しあわせカレーうどんのレシピ
麺をゆでる前にトッピングしたいお好みの具材、薬味をあらかじめご準備してください。
①2.5ℓの沸騰したお湯の中にカレー麺(1袋=220g)を入れます。(ゆで時間は13分~14分が目安です。)
↓
②再び沸騰を始めたら軽く麺を箸でほぐします。
↓
③同封のカレールーを別に約3分間湯煎にしておきます。
↓
④お好みの硬さでゆであげ、丼等にとります。
↓
⑤温めたカレールーをかけます。
↓
⑥準備していた具材をトッピングして出来上がり。
※冷たい麺でお召し上がりの場合、1分ほど長めにゆであげ、手早く水洗いし、よく水を切ります。