ぱうめん(トマトと水菜の冷製ぱうめん)
愉楽家自慢の新感覚食感ぱうめん！
さっぱりとヘルシーにいただく。
■材料
・トマト————————-適量
・水菜—————————適量
・エキストラバージンオイル——-適量
・だし醤油———————–適量
■作り方
①トッピングの具材を用意する。
②トマトは湯むきして食べやすい大きさにカットする。
③水菜はよく洗ってざく切りにする
④2.5リットルの沸騰したお湯の中にぱうめん（1袋230ｇ）を入れる。（ゆで時間目安7分）
⑤再び沸騰を始めたら箸で軽く麺をほぐす。
⑥お湯が吹きこぼれない程度に沸騰を続ける。
⑦好みの硬さにゆであがったらすぐに流水でもみ洗いする。
⑧麺がよく冷えたらざる等で水切りし同封のオリーブオイルを麺によく絡める（かける量はお好みで）
⑨皿に盛り付け、だし醤油をまわしかける。
⑩用意していた具材をトッピングして出来上がり。
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