以前、フェイスブックに投稿したメニューです。
興味のある方は、ぜひお試しください。
明太子クリームのぱうめん
材料
・牛乳 120cc
・生クリーム 80cc
・辛子明太子
ソース用 40g
トッピング用 お好みの量
・昆布茶 3g
・塩 適量
・刻みのり 適量
牛乳と生クリームを弱火で加熱し1/2程度まで濃縮したら、昆布茶を加える
火を止めてから辛子明太子を加えてよく混ぜ、塩で味を調える
茹でたぱうめんにソースを絡めて盛り付ける
中央に辛子明太子をトッピングし、刻みのりをそえる
通販はこちら → ぱうめん
